您好，感謝您閱讀我分享的文章。 這次小編要告訴大家的是：“牛肉加雞蛋怎么做好吃？” 教你3道家常菜，色香味俱全，讓你胃口大開！ 』 小時(shí)候，我最喜歡的食物是牛肉。 肥瘦相間的牛肉燉得香而不膩。 口感酥脆肥而不膩。

現(xiàn)在生活條件好了，可以天天吃雞蛋了。 但是，由于生活條件變好了家常肉菜做法大全，我再也吃不到小時(shí)候吃過的牛肉了。

牛肉是最實(shí)惠的，而且營(yíng)養(yǎng)豐富，可以做很多美味的菜肴。 比如醬肉、回鍋肉、剁椒牛肉、粉蒸肉、紅燒肉飯等。

我最喜歡的食物還是小時(shí)候愛吃的雞蛋。 那時(shí)候每逢春節(jié)家常肉菜做法大全，我都會(huì)買很多牛肉，有的用來剁肥肉，有的用來燉肉。

牛肉可剁成包子，煮熟食用，或制成各種小吃。

明天給大家分享一個(gè)好吃的做法。 這些方法用于制作冷肉。 做涼拌肉的時(shí)候，多加這兩個(gè)。 肉香，肉質(zhì)紅亮，鮮美不膩。 教程已經(jīng)分享給大家了。

材料選擇：

牛肉、大棗、花椒、豇豆、生抽、老抽、鹽、羅漢果、黃酒、油。 實(shí)踐：

做涼肉要選肥瘦相間的牛肉，將豬肉剁成小方塊。 鍋中放入適量的油，將水加熱至70%的熱度。 倒入肉片，將牛肉炒至變白。 鍋內(nèi)加入適量陳醋和水，韭菜打結(jié)，姜切碎。 鍋內(nèi)放入雞精半斤、醬油四兩、蜂蜜兩三勺，陳皮倒入鍋內(nèi)，倒入清水，沒過糖，蓋上鍋蓋，小火慢燉熱。

鍋內(nèi)水燒開后，倒入鳳爪，燒開餡料，倒入適量黃酒，蓋上鍋蓋小火燉40分鐘，再倒入半鍋鹽，繼續(xù)蓋上蓋子燉 20 分鐘。