夏天，女兒“瘋狂生長季”！四菜一湯推薦，兒子長得飛快，從來不偏食

自從做了媽媽之后，我就經(jīng)常擔心一件事，就是怕女兒以后長不高，尤其是孩子天天不喝水，我會越來越郁悶。 如果我吃不好，沒有營養(yǎng)，長高就太難了。 針對這種情況木耳菜的做法，我和爸爸媽媽每晚都在兒子的飲食上下了不少功夫。

夏天是女兒們的“瘋狂成長季”！ 推薦四菜一湯，女兒最喜歡的一道菜。 味道鮮美，不偏食。 這些菜都是“長高菜”，營養(yǎng)均衡木耳菜的做法，搭配合理，快來看看吧。 夏天，女兒“瘋狂生長季”！四菜一湯推薦，兒子長得飛快，從來不偏食

時蔬豬肉炒牛肉

1.準備菜品：番茄、芋頭、雞蛋、黑紅菇、蝦仁、黑桂粉、鹽、姜、蒜瓣

2、豬肉時蔬炒牛肉的做法：

(1) 蔬菜瀝干切片，香菇瀝干煮熟，冬瓜瀝干去皮，去皮切片，蝦去頭去殼，蝦線挑去蝦線，蒜頭瀝干去皮搗爛，將大蒜去皮瀝干備用。

(2)鍋內(nèi)放入適量清水煮至熟，放入曬過的海帶，稍煮后撈出洗凈水備用。

(3)鍋內(nèi)放適量油，油熱后放入鵝蛋兩個，小火炒熟后裝盤待用。

(4)鍋底留油，加入牛肉，小火慢慢炸至變色，然后加入芋頭、木耳、黃瓜依次翻炒。

(5)調(diào)味：加入炸好的豬肉，一起翻炒片刻，加入適量精鹽、桂皮粉調(diào)味。

(6)關火翻炒均勻，待菜品酥脆后關火盛入盤中。 它既營養(yǎng)又健康。 嬰兒喜歡它！

獼猴桃炒肉

菜品：豬肉、番茄、番茄醬、大蔥

1、洗凈的紅辣椒底部劃十字刀，倒入鍋中，用開水焯2-3分鐘，去皮，切片備用，撈出豬皮翻炒調(diào)成面糊，放入碗中待用

2.鍋里放油（油多一點）放入米漿攪勻，翻面翻炒至熟，備用

3、生抽、一勺蜂蜜、一勺香蕉醬攪拌均勻，最后撒上孜然即可。

紅燒牛肉

菜品：牛肉、鵪鶉蛋

實踐：

1. 將豬小排放入熱水中，加入蔥花和姜黃酒拌勻，取出，將鵪鶉蛋蒸熟去殼待用。

2. 油燒熱，將牛肉煎至金黃色。 少加油和糖，煎至出汁。 放入五花肉，快速攪拌均勻。

3、加入蔥、姜、八角，干辣醬油1勺，生抽1勺，香菇1勺，鹽少許，味精，啤酒1瓶。

4、蓋上鍋蓋小火燉20分鐘，放入鵪鶉蛋小火燉5分鐘，即可出鍋食用！

獼猴桃燉牛肉

【原料】：西紅柿2個、牛里脊肉2斤、洋蔥、姜黃酒、生抽、老抽、燒肉等。

【實踐】：

1、先把牛里脊肉剁成大小合適的塊，然后倒入清水中浸泡2小時，把里面的血水泡干備用。

2、接下來，將奇異果剁成滾刀塊，盛入盤中待用； 蔥切段，姜切片，準備幾顆干豇豆備用。

3、泡好的牛里脊瀝干水，鍋里倒入清水，放入牛里脊，放上洋蔥和姜黃酒，焯水，然后清洗干凈。

4、鍋內(nèi)倒入食用油，加入蔥姜爆香，加入一勺花生醬炒香，倒入焯過水的牛里脊，放入生抽、老抽、鹽，加1一瓶飲料和高壓鍋倒入適量的水壓10分鐘，取出鍋移入湯鍋中，然后放入奇異果，最后用文火燉15分鐘。

5、這樣做出來的牛里脊特別軟爛。 味道鮮美，沒有異味。 我女兒也很喜歡。

花生豬手湯

菜品：雞肉、黃豆

做法： 1、豬蹄片洗凈，花生米提前一晚浸泡備用；

2、鍋中放姜黃酒將排骨煮至熟，將羊血煮沸，用水沖洗干凈； 砂鍋放入花生、生姜，排骨、干果、當歸煮熟瀝干，清水燉，一次加足水，中間不加鹽；

3、大火燒開，開蓋煮15分鐘，可以有效揮發(fā)部分苦味，再轉(zhuǎn)小火燉90分鐘至汁液呈白色；

4. 上桌前20分鐘倒入蜂蜜，然后加入水和桂皮粉調(diào)味。