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1、母乳是寶寶最好的口糧,最好堅(jiān)持到自然斷奶
2、不要過(guò)早給寶寶加鹽,1歲以后再添加,以免增加寶寶腎臟的負(fù)擔(dān)
3、建議8個(gè)月添加蛋黃,1歲后添加蛋清
4、輔食從單一到多樣化,了解寶寶對(duì)哪些食物過(guò)敏
當(dāng)寶寶長(zhǎng)到5-6個(gè)月,乳牙開(kāi)始萌出時(shí),可以逐漸加入寶寶粥,但注意不要馬上吃米飯,而是等到9-10個(gè)月以后,可以用各種類(lèi)型的稀飯為寶寶的主食。
嬰幼兒粥是指加入一定量的魚(yú)、肉、蛋、豬肝、蔬菜、豆制品等制成的米粥。
但是為了讓寶寶達(dá)到均衡的飲食,制作寶寶粥的原料應(yīng)該有一定的比例,比如米飯、葷菜、蔬菜的比例是3:2:1,即米飯和蔬菜分成兩半,菜品中葷菜多于菜。1次。例如:大米30克,瘦肉20克,蔬菜10克。
下面推薦幾款營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高、做法簡(jiǎn)單的嬰兒粥:
1. 稀飯

適合剛開(kāi)始輔食嬰兒粥的寶寶。
實(shí)踐:
1、將50克好的大米或小米洗凈,放入鍋中
2、加入500克水浸泡1小時(shí)左右,使米粒吸水膨脹
3.先用大火煮開(kāi)鰻魚(yú)的家常做法,再轉(zhuǎn)小火煮。
2、素肉粥

實(shí)踐:
1、瘦豬肉洗凈,用刀剁碎或放入絞肉機(jī)中絞兩下
2.加料酒去腥,炒至熟,放入濃稠的粥中
3.加入切碎的綠葉蔬菜或豆腐(或豆制品)
4.然后加入鹽和植物油。
3、豬肝粥

實(shí)踐:
1、將洗凈的豬肝用刀橫切,然后刮去切面上的泥
2.粥中加入酒和鹽煮熟
3.或?qū)⑾磧舻呢i肝放入鍋中煮熟,撈出筋膜
4. 在熟菜板上剁成肝泥
5.放入粥或面中,加入切碎的蔬菜煮開(kāi)
4.雞蛋粥

實(shí)踐:
方法一
1.雞蛋一個(gè)一個(gè)打碎,盛一碗濃米湯放在火上

2.倒入雞蛋,邊煮邊攪拌,煮至蛋花米湯
3、粥一碗,加入切碎的菜葉、鹽、熟油燒開(kāi)。
方法二
1、大米加8倍水煮成粥
2.雞蛋打散,攪拌均勻
3.倒入煮好的粥,不停攪拌至沸騰
4、然后加入菜葉、調(diào)味品和植物油(如香油)
5.魚(yú)粥

實(shí)踐:
1、魚(yú)(黃魚(yú)、帶魚(yú)、鰻魚(yú)等)洗凈,去鱗、去鰓、去內(nèi)臟
2.整條蒸熟,去骨
3 將魚(yú)搗碎,根據(jù)需要拌入粥中
4.加入少許菜葉、鹽、蔥、姜、香油略煮片刻
6.“陰虛”寶寶食譜百合枸杞豬肉粥

陰虛的寶寶一般體形消瘦,睡多,容易心煩,口渴,舌質(zhì)紅,苔少。這類(lèi)寶寶容易感冒或因出汗過(guò)多而著涼。建議吃“百合枸杞肉粥”來(lái)滋補(bǔ)。
材料:

百合20-30克、枸杞10克、豬肉碎、大米適量
實(shí)踐:
1.先將大米煮成粥
2. 然后加入百合、枸杞和豬肉碎煮至熟透
7.“氣虛”寶寶食譜山藥豬肉粥

氣虛的寶寶一般體型偏胖,浮腫,舌苔薄,舌質(zhì)不紅。這樣的寶寶由于體質(zhì)虛弱,也容易感冒。適合的方子是“山藥豬肉粥”。
材料:
山藥20克(或生山藥切片)、豬肉碎和米飯適量
實(shí)踐:
1.先將大米煮成粥
2. 將山藥和豬肉碎煮熟
對(duì)于已經(jīng)感冒的寶寶,需要通過(guò)清淡營(yíng)養(yǎng)的飲食調(diào)養(yǎng)。粥是添加了自我輔食后,深受媽媽賞識(shí)和寶寶喜愛(ài)的好食物。下面介紹幾款簡(jiǎn)單易做的營(yíng)養(yǎng)粥。
從添加輔食到完全成人的飲食,寶寶在食物的冒險(xiǎn)中逐漸適應(yīng)和成長(zhǎng)。媽媽們需要根據(jù)寶寶的生理特點(diǎn),給寶寶添加輔食。其中營(yíng)養(yǎng)粥是專(zhuān)家推薦的,可以滿(mǎn)足寶寶的生理特點(diǎn)。飲食之一。
給這個(gè)時(shí)期的寶寶煮粥時(shí),媽媽們要特別注意:粥里的米要熟透,沒(méi)有顆粒;土豆泥、蔬菜泥、蔬菜粥都可以加入蔬菜粥中。
肉類(lèi)最好是魚(yú)、蝦、雞肉等容易消化的,切成細(xì)塊,加水稀釋?zhuān)湃脲佒幸黄鹬蟆G杏洸灰糜统?,因?yàn)橛统吹娜獾臓I(yíng)養(yǎng)成分不容易溶解在粥里,會(huì)影響寶寶的吸收。
一、6個(gè)月寶寶的輔食
8. 米粉粥


特征:
此粥粘稠香甜,含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、鋅、維生素A、D等寶寶所需的營(yíng)養(yǎng)成分。
材料:
主要原料:牛奶500克,米粉125克。
輔料:糖、黃油、蜂蜜、水果各少許。
實(shí)踐:
1、將牛奶倒入不銹鋼小鍋中,待牛奶快沸騰時(shí),放入米粉鰻魚(yú)的家常做法,邊放邊攪拌。關(guān)火,蓋上鍋蓋,用文火煮8-10分鐘,然后加入糖。
2.加入黃油、蜂蜜、水果等寶寶喜歡吃的食物
9. 蘋(píng)果稀飯
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:蘋(píng)果泥具有健脾胃、補(bǔ)氣血的功效,對(duì)寶寶缺鐵性貧血有很好的預(yù)防作用
材料:蘋(píng)果1個(gè),米粉適量
實(shí)踐:
1. 蘋(píng)果洗凈,切塊去核
2.蘋(píng)果可以用蒸蛋器蒸
3.將蒸熟的蘋(píng)果磨成泥
4.煮米線(xiàn)
5.將蘋(píng)果泥和粘米粉攪拌均勻

10.香蕉泥粥

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:西蘭花含鈣量高。母乳喂養(yǎng)的寶寶比較容易缺鈣。在輔食的第一階段添加西蘭花也是不錯(cuò)的選擇,但是寶寶的消化能力還沒(méi)有發(fā)育完全,所以西蘭花要搗碎,寶寶更容易吸收。
材料:小米適量、西蘭花1個(gè)、香蕉半根
實(shí)踐:
1.用小米煮香蕉片
2.西蘭花焯水去農(nóng)藥切碎
3.將西蘭花泥倒入香蕉小米粥中。
11.牛奶蛋黃米湯粥

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:這種組合含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì),蛋黃中還含有豐富的卵磷脂,對(duì)寶寶的生長(zhǎng)發(fā)育和大腦發(fā)育都有好處。
材料:米飯一小碗,雞蛋一個(gè),奶粉適量
實(shí)踐:
1. 大米用冷水泡軟,然后煮粥
2.取一個(gè)雞蛋,用蒸蛋器蒸一下
3、雞蛋蒸熟后,取出蛋黃,打成泥(1歲以下的寶寶不宜吃蛋清)
4.奶粉沖泡好后,將蛋黃泥和米粥混合均勻
今天介紹了11種營(yíng)養(yǎng)粥的做法,明天再介紹給各位姐妹們。不同時(shí)期的寶寶要給予不同的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充。
好了,今天的分享就到這里,明天繼續(xù)給姐妹們分享!文老師在這里等你,記得為文老師轉(zhuǎn)發(fā)哦!