早餐是一天中最重要的一餐，既要補充能量，又要保護胃腸。粥品是早餐的不二之選，不僅容易消化吸收，還可以搭配各種食材，增加營養和口感。下面就為大家推薦幾款營養豐富又易消化的粥品，適合老少咸宜。

燕麥粥

燕麥粥是一種高纖維、低脂肪、低糖的粥品，對降低膽固醇、控制血糖、預防便秘等有很好的效果。燕麥粥的做法很簡單，只需要將燕麥片和水按照1:5的比例放入鍋中，小火煮15分鐘左右，就可以出鍋了。你還可以根據自己的喜好，加入牛奶、蜂蜜、水果、堅果等，增加香甜和營養。

薏米粥

薏米粥是一種利水消腫、健脾利濕、美白養顏的粥品，對水腫、濕熱、肌膚干燥等有一定的改善作用。薏米粥的做法也很簡單，只需要將薏米洗凈后泡水一夜，第二天和水一起放入鍋中，大火煮沸后轉小火熬成稀粥即可。你還可以加入紅棗、枸杞、百合等食材，增加甘甜和滋補。

紅豆粥

紅豆粥是一種益氣補血、健脾利尿、清熱解毒的粥品，對貧血、水腫、濕熱等有輔助治療作用。紅豆粥的做法也很容易，只需要將紅豆洗凈后泡水一夜，第二天和水一起放入鍋中，大火煮沸后轉小火煮至紅豆開花即可。你還可以加入黑米、黑豆、紅棗等食材，增加色澤和營養。