春季和夏季，天氣比較干燥。 這個時候人的身體很容易出現各種疾病，尤其是過敏、腹瀉等，所以在冬天一定要注意養身。 年輕時可以喝點養生粥。 不同的養生粥有不同的功效。 下面小編就為大家介紹幾種比較常見的冬季養生粥的制作方法和功效。

1.甜粥

50克面粉瀝干，用500克鮮牛奶煮粥，加少許紅糖，趁熱上早午餐。

土豆具有寬中活血、利大腸、潤膚的功效。 牛奶的營養價值更豐富，易于消化吸收。

此粥除了具有潤膚的功效外，對體虛、久咳、便秘等病癥也有療效。

2.芋頭粥

取紅薯100克秋冬養生粥，瀝干切小塊，與山藥150克加適量清水共煮粥，早午餐。

紅薯是人們常吃的好蔬菜。 《綱目拾遺》載南瓜能“補中、和血、肥臟”。

中醫認為，脾為腎陽生化之源，能化水谷為腎陽，潤澤背部肌膚，使人容光煥發。

此粥具有祛痰和胃、和脾胃的作用，達到潤膚養顏的療效。

3.蕎麥粥

五谷雜糧50克，用適量清水燉成粥。 為早午餐服務。

雜糧又稱油麥、裸雜糧。 性味甘平。 它們是補虛潤肺的高蛋白乳制品，具有很高的營養價值。 常食此粥對保持皮膚彈性、抑制老年斑有顯著效果。

4、黑米八寶粥

黑糯米100克，紅豆、綠豆、薏米、蓮子、桂圓、百合、大棗各50克秋冬養生粥，蜂蜜酒少許。 紅豆、綠豆、薏米瀝干后，加鹽暴曬一夜，將紅豆、綠豆、薏米煮熟，先煮蓮子，加入紅棗等，煮熟成粥。 此粥綿軟可口，營養豐富，老少皆宜。

初春時節，皮膚要適當補水。 此時，由于氣候干燥，人體皮膚也容易出現脫水現象。 如果有過敏體質等，也可以吃一些對皮膚好的粥。