綠豆薏米粥

綠豆薏米粥原料： 主要原料：薏米30克，綠豆i6Z | 30克|

配件：薄荷6g i6Z |

調(diào)料：冰糖15克

教你做綠豆薏米粥，綠豆薏米粥的做法

1、薄荷用水煎30分鐘左右，取汁去渣； i6Z |

2、綠豆用開(kāi)水浸泡后，煮至半熟； i6Z |

3、加入薏米煮至豆熟米爛； i6Z |

4、然后加入薄荷水和少許冰糖即可食用。

小貼士 - 健康小貼士：

本品具有清熱解毒、潤(rùn)喉止痛的功效。 適用于肺炎高熱或熱退后咳嗽、胸痛、痰黃、口干者。 味道甜

薏米綠豆粥的功效與做法

薏米綠豆粥是人們常吃的一種養(yǎng)生粥，而這道簡(jiǎn)單的粥也是清熱解暑的佳品

夏天，薏米綠豆粥特別受歡迎，因?yàn)樗粌H味道好，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和功效也很多

下面就給大家介紹一下薏米綠豆粥的功效與做法吧，希望對(duì)您有所幫助

薏米綠豆粥的功效 薏米綠豆粥是一種美味養(yǎng)生的粥，具有很高的食療價(jià)值

大麥本身就有美白養(yǎng)顏的功效，綠豆強(qiáng)大的排毒功效也不容小覷。 兩者的結(jié)合，可謂是合二為一。 喝完可以給身體來(lái)個(gè)“大掃除”

大麥綠豆粥最適合夏天飲用，清涼可口的口感也受到很多人的喜愛(ài)

其實(shí)，看似簡(jiǎn)單的薏米綠豆粥，對(duì)身體的好處卻不少

一起來(lái)了解一下薏米綠豆粥的功效吧！ 1、綠豆和薏米在中醫(yī)上都是利尿改善水腫的。

兩者的一些功能是相似的，所以也很適合搭配，起到相輔相成的作用。

2、薏米紅豆粥能有效祛濕利尿，美容祛痘，預(yù)防一些慢性病

3.大麥本身就是美容食品。 經(jīng)常食用可以使人的皮膚光滑細(xì)膩。 可消除粉刺、雀斑、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑。 對(duì)脫屑、粉刺、干裂、皮膚粗糙等有很好的療效。

4、綠豆本身具有清熱益氣、清熱解毒等食療作用

多吃綠豆不僅可以排除體內(nèi)毒素，還能有效排毒。 對(duì)某些食物或藥物中毒有很好的治療作用

5、常食薏米綠豆粥有降血壓、降膽固醇、預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化的作用

薏米綠豆粥的做法薏米綠豆粥的做法也很簡(jiǎn)單，即使是廚房新手也可以放心嘗試

最值得注意的是，薏米和綠豆都很難煮，所以這道粥的熬制時(shí)間要長(zhǎng)一些。 煮粥前需要提前泡薏米和綠豆

按照以下步驟煮薏米綠豆粥。 成功率有保障！ 準(zhǔn)備的材料有：綠豆、薏米、大米、冰糖。 1、綠豆、薏米提前兩小時(shí)洗凈浸泡。 時(shí)間到了就比較容易煮了 2、米提前半小時(shí)淘洗泡發(fā)。 待綠豆開(kāi)花時(shí)，加入米飯養(yǎng)生粥，用小火慢慢煮。 5、粥煮好后，喜歡吃甜的可以加入適量的冰糖。 讓它在室溫下冷卻，然后放入冰箱。 記住薏米不好煮，所以煮的時(shí)候，煮的時(shí)間要稍微久一點(diǎn)，不然會(huì)影響整個(gè)粥的口感

而且生吃大麥容易引起腹瀉等癥狀

做薏米綠豆粥時(shí)更需要耐心。 小火慢煮是關(guān)鍵！ 另外，煮薏米綠豆粥時(shí)可以不加米飯，這樣粥的保健作用更直接。 更滿意的效果

吃薏米綠豆粥的注意事項(xiàng) 薏米綠豆粥很厲害，但是薏米既是中藥又是食材，所以吃薏米綠豆粥有一些注意事項(xiàng)需要提前知道

中醫(yī)認(rèn)為，薏米性寒，入脾、肺、腎經(jīng)。

具有健脾、潤(rùn)肺、清熱、透溫的作用，對(duì)平衡血壓、血脂也有好處

但由于薏米性寒，體寒者宜適量食用，不可過(guò)量，否則會(huì)擾亂身體平衡

此外，大米也是濕潤(rùn)之物，加入粥中會(huì)使湯變涼，所以濕熱體質(zhì)的人選擇不加大米來(lái)煮薏米綠豆粥

在這種情況下，薏米綠豆粥的清熱解毒效果更佳。

另外需要注意的是，最好在早飯后和午飯前吃薏米綠豆粥。 這個(gè)時(shí)候吃可以事半功倍

如果選擇在不合適的時(shí)間進(jìn)食或根本沒(méi)有食墊的情況下進(jìn)食，可能會(huì)對(duì)身體造成一定的傷害，得不償失

薏米綠豆粥雖然味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，但需要強(qiáng)調(diào)的是，它只是一種保健食品和食療品，并不是治病良藥。 最好適量食用

你不能完全迷信它的療效。 用藥物治療疾病是最可靠的方法

但是服藥后最好不要喝酒，因?yàn)榫G豆有一定的解毒作用

薏米綠豆粥禁忌人群薏米綠豆粥的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，但并不是所有人都適合食用

具體來(lái)說(shuō)，以下人群不宜食用薏米綠豆粥： 1、薏米綠豆粥為涼性藥食之品，體虛或脾胃虛弱者宜多食

例如養(yǎng)生粥，有四肢冰涼、腹脹、便溏等癥狀的人，不宜過(guò)多進(jìn)食，否則會(huì)加重癥狀，并可能引發(fā)其他疾病

2、陰虛者不宜食用。 綠豆性寒，易導(dǎo)致上火過(guò)盛而糜爛口角、牙齦腫痛等。

3、老人、小孩及體質(zhì)虛弱者

因?yàn)榫G豆中的蛋白質(zhì)含量比雞肉多，大分子蛋白質(zhì)需要在酶的作用下轉(zhuǎn)化為小分子多肽和氨基酸，才能被人體吸收

此類(lèi)人腸胃消化功能較差，短時(shí)間內(nèi)難以消化綠豆蛋白，容易因消化不良引起腹瀉

4.孕婦

中醫(yī)認(rèn)為，大麥對(duì)子宮平滑肌有興奮作用，能促進(jìn)子宮收縮，有可能導(dǎo)致流產(chǎn)。 因此孕婦慎用薏米，涼性綠豆吃多了更不宜。

5.正在服用各種藥物的人不宜食用

綠豆的解毒成分會(huì)分解藥效影響治療

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薏米綠豆一起煮的功效與作用

1、綠豆和薏米可以一起煮

夏季用薏米煮??粥或冷飲冰薏米也是提神健身的好補(bǔ)品

春天，我們用薏米煮粥。 不過(guò)綠豆是個(gè)不錯(cuò)的選擇，因?yàn)檗裁拙G豆粥是以綠豆和薏米為主要原料，加入蜂蜜熬制的家常粥。

口感香甜，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富

2、綠豆薏米粥的功效綠豆薏米在中醫(yī)中利尿改善水腫

大麥本身有美白的作用，可以減少臉上斑點(diǎn)的出現(xiàn)； 綠豆有解毒的功效，可以讓體內(nèi)的毒素盡快排出體外。

希望你不妨試試吃，相信你能有個(gè)好收成

大麥的功效非常好。 當(dāng)然，綠豆和薏米可以煮粥一起吃。 綠豆煮薏米具有消暑、益氣、清熱解毒等食療功效

具有良好的清熱解毒作用

3.練習(xí)

準(zhǔn)備原料：綠豆200克，薏米100克，鮮百合20克

調(diào)料：冰糖10g，水適量

綠豆用冷水浸泡2小時(shí)

湯鍋里加水，加入綠豆燒開(kāi)，轉(zhuǎn)小火

加入薏米煮約半小時(shí)，再加入冰糖調(diào)味

最后撒上百合片