我國妊娠期糖尿病（GDM）發病率已達18.9%[1]，患有GDM的母親和兒童均屬于糖尿病高危人群。GDM不僅增加肩難產、羊水過多、早產、新生兒低血糖、高胰島素血癥等對母嬰短期危害的風險，而且增加遠期罹患2型糖尿病、肥胖癥、代謝綜合征的風險[2]。由于妊娠期婦女血糖水平升高，其發生早產、剖宮產、肩難產或產傷、子癇前期、大于胎齡兒分娩、臍血C肽水平升高、新生兒低血糖、新生兒高膽紅素血癥、新生兒入住ICU等風險也隨之增加。有效的孕期管理和合理的產后指導可明顯減少上述不良結局。可見，制定合理有效的GDM飲食與監測尤為重要。最基本、最有效的干預方法就是改變生活方式，主要包括：控制飲食、適當運動、減輕體重等[3-6]。那么，患有糖尿病的孕媽媽該怎么辦呢？

首先，我們來談談“吃”

1. 吃什么？

選擇低血糖指數（GI）和高纖維含量的食物。采用健康的烹飪方法，減少精制、高糖、高脂肪、高鹽和低纖維食物的攝入。

建議選擇低GI的全谷物食品，如糙米、燕麥、大麥、豆類等，有助于維持血糖峰值時間在正常范圍內，提高孕婦的糖耐量水平。膳食纖維屬于低GI食物，經過結腸發酵，可產生短鏈脂肪酸，從而提高GDM患者的糖耐量，緩解便秘。

建議每日纖維攝入量為25-30g，包括全谷物、水果、蔬菜和藻類。低血糖指數飲食可以降低餐后血糖水平，減少糖尿病孕婦的胰島素使用量孕婦血糖高，降低新生兒出生體重，但也會增加非GDM患者低體重出生兒的發生率。各種食物的血糖指數在不同個體之間差異很大。每個孕婦都應該避免高血糖指數的食物，或在特定時間少量食用。

糖類

建議膳食碳水化合物攝入占總能量的50%～60%，每日碳水化合物攝入量不少于150g較為適宜，以維持孕期血糖正常。應盡量避免蔗糖等精制糖，在選擇等量碳水化合物食物時可優先選擇低升糖指數食物。無論采用碳水化合物計算法、食物交換法，還是經驗估計法，監測碳水化合物攝入量都是實現血糖控制的關鍵策略。

胖的

脂肪攝入種類與一般人群推薦量相似，占總能量的25%～30%。應適當限制動物脂肪、紅肉、全脂乳制品等飽和脂肪酸含量高的食物，減少反式脂肪酸和膽固醇的攝入。GDM患者飽和脂肪酸攝入量不宜超過總攝入量的7%；而富含單不飽和脂肪酸的膳食孕婦血糖高，如橄欖油、山茶油等，應占脂肪能量供應的1/3以上。在嚴格控制總能量攝入、保持基本膳食結構不變的前提下，適當增加多不飽和脂肪酸的攝入，對GDM患者及其胎兒也有益，包括補充Omega-3脂肪酸改善母體IR，與維生素E（VitE）結合可降低新生兒高膽紅素血癥的概率。

蛋白質

蛋白質推薦攝入量占總能量的15%～20%，蛋白質種類以優質蛋白質為主，不建議為了減肥而進行高蛋白飲食；增加大豆蛋白攝入可降低FPG、TG及抗氧化作用；對于合并糖尿病腎病的孕婦，每日蛋白質攝入量應限制在0.6～0.8g/kg。

膳食纖維

膳食纖維是一種不產生能量的多糖。水果中的果膠、海帶、紫菜中的藻膠、部分豆類中的瓜爾膠、魔芋粉等，均能控制餐后血糖升高，改善糖耐量，降低血膽固醇。建議每日攝入量為25-30克。飲食上可多選擇富含膳食纖維的燕麥、蕎麥面等粗糧，以及新鮮的蔬菜、水果、藻類食物等。

其他營養素

妊娠期糖尿病患者應保證充足的維生素和礦物質攝入，特別是葉酸、B族維生素、維生素D、鈣、鎂、鐵和碘等，必要時可補充適合妊娠期的鐵、鈣或微量營養素復合制劑。

2. 合理飲食

FIGO建議孕婦的卡路里攝入量應基于其懷孕前的體重指數（BMI）：

食物交換

能產生90kcal熱量的食物重量叫交換份量。食物交換份量把食物分為五類：谷類、蔬菜/水果、瘦肉/蛋、豆漿、油脂。同一類食物可以用營養價值基本相同的“份量”來交換：比如35g的饅頭可以用25g的通心粉來代替，因為它們都能產生90kcal的熱量，而且都是谷類，營養成分基本相同。了解了食物交換份量，妊娠糖尿病的孕媽們就能保證食物質與量的正確選擇，同時也能兼顧自己的口味。

3. 個性化您的餐食

? 孕早期，每日總能量攝入應不少于1500kcal/d，應補充葉酸，規律進食富含鐵的食物，食用加碘鹽；

? 孕中期和孕晚期，平均每天在此基礎上增加約200kcal/d。從孕中期開始，每天增加200g牛奶，總攝入量達到500g/d。魚、禽、蛋、瘦肉總計增加50g。

? 孕晚期再增加75g，每周最好吃2-3次深海魚，孕晚期每天不低于1800kcal，碳水化合物攝入不足容易引發酮癥，對孕婦和胎兒都會產生不利影響。

身材過矮或過高的孕婦需根據自身情況調整膳食能量推薦量，懷有多胎孕婦，每日能量攝入應在單胎基礎上適當增加200kcal。

4. 分開吃飯很重要

飲食應遵循少食多餐、定時定量的原則，早餐、午餐、晚餐的能量分別占總攝入量的10%～15%、30%、30%。每次零食的能量應控制在5%～10%，以防止餐前過度饑餓引起的低血糖和饑餓性酮癥。零食注意事項：按時、定時進食；控制進食速度；零食的能量計入總熱量中。晚上吃零食有助于防止夜間酮癥的發生。

5. 飲食日記

記錄內容：日記記錄項目包括日期、孕周、體重、每日進食記錄表（時間、食物種類、份量）、每日血糖監測值（有醫囑的孕婦）、運動方式及時間、早中晚胎動次數等。每日書寫項目包括個人心情、想對自己和家人說的簡短話語等。每周還有總結，包括本周產前檢查結果、本周感受的詳細描述。孕期日記可以提高GDM孕婦對醫生的依從性，增強孕婦對疾病的認知，宣泄孕婦情緒，促進身心健康。不僅包括傳統臨床日記的數據記錄，還涉及疾病認知指導、情緒管理等方面，旨在讓GDM孕婦通過日常生活管理、科學疾病管理、情緒認知管理等方式，控制疾病癥狀及發展。

飲食指導和運動是管理妊娠期糖尿病的主要手段。因此，孕媽媽在飲食健康之后，也應該開始運動。

GDM 運動管理

運動療法的作用

運動療法可降低妊娠期基礎胰島素抵抗，是GDM的綜合治療措施之一，每餐后30分鐘進行中等強度的運動對母嬰無不良影響。

運動療法

選擇低至中等強度的有氧運動（又稱耐力運動），主要指涉及大肌肉群的持續性運動。運動形式包括步行、快走、慢跑、爬樓梯、游泳、產婦操、瑜伽等全身耐力運動。步行是一種常用的簡單有氧運動。

運動時間

可以從10分鐘開始，逐漸延長至30分鐘，中間有必要的休息。建議飯后運動。

運動頻率

適當的頻率是每周3至4次。

運動療法注意事項

（1）運動前做心電圖，排除心臟病，確認有無大血管、微血管并發癥。

（2）妊娠期糖尿病運動療法的禁忌癥：1型糖尿病合并妊娠、心臟病、視網膜病變、多胎妊娠、宮頸機能不全、先兆早產或流產、胎兒生長受限、前置胎盤、妊娠期高血壓等。

（3）預防低血糖和遲發性低血糖：進食30分鐘后進行運動，每次運動時間控制在30～40分鐘。運動后休息30分鐘。血糖達到13.9mmol/L時應停止運動。運動時隨身攜帶餅干或糖果，出現低血糖征兆時應立即吃掉。

（4）運動時如出現下列癥狀，應立即就醫：腹痛、陰道流血或分泌物、呼吸困難、頭暈、劇烈頭痛、胸痛、肌肉無力等。

（5）避免在注射胰島素前清晨空腹運動。

總之，FIGO 建議 GDM 患者

（1）每天鍛煉30分鐘；

（2）每餐后快走或做上臂運動10分鐘；

（3）鼓勵孕前曾鍛煉的孕婦在孕后繼續鍛煉。

監測懷孕期間胎兒生長和孕婦血糖

胎兒監護

1.孕婦應每隔1～3周到醫院做產前檢查；每隔1～2周測量一次體重、血壓、尿蛋白。

2. 自確診GDM至足月，每2～4周應進行一次超聲測量胎兒大小，以評估孕婦血糖控制對胎兒生長速度及羊水量的影響。自孕36周起，應每周評估一次胎兒健康狀況。

3.糖尿病孕婦建議在孕38～39周終止妊娠，若估計胎兒體重>4000g，應擇期剖宮產；若估計胎兒體重在3800～4000g或大于孕周，應引產；若胎兒體重>4000g，應引產；

血糖監測

1、自我監測血糖：每天多次自我檢測外周血糖水平，有利于嚴格控制血糖。檢測前記得用肥皂洗手；時間要準確；酒精消毒要晾干。

2.每日監測頻率和時間：FIGO建議所有GDM孕婦每日進行3～4次自測：空腹：每日1次，隔夜空腹至少8小時；餐后：每日2～3次，餐后1～2小時（從開始進食開始計算）。如條件有限，每日應至少測一次血糖，并記錄其與進食的關系。

3、監測目標：控制標準為空腹血糖≤5.3mmol/L、1小時血糖≤7.8mmol/L、2小時血糖≤6.7mmol/L、夜間血糖不低于3.3mmol/L；妊娠期糖化血紅蛋白（HbA1c）

4.糖化血紅蛋白（HbAlc）測定：糖化血紅蛋白反映采血前2～3個月的平均血糖水平，可作為評估糖尿病長期控制情況的良好指標，多用于妊娠期糖尿病的早期評估。接受胰島素治療的妊娠糖尿病婦女建議每2個月檢測一次糖化血紅蛋白（HbAlc）。

5、尿酮體監測：尿酮體有助于及時發現孕婦碳水化合物或能量攝入不足，也是早期糖尿病酮癥酸中毒（DKA）的敏感指標。孕婦出現不明原因的惡心、嘔吐、乏力等不適或血糖控制不理想時，應及時監測尿酮體。

6、尿糖的監測：由于孕期尿糖陽性不能真實反映孕婦的血糖水平，因此不建議將尿糖作為孕期常規監測手段。

綜上所述，妊娠期糖尿病患者應堅持健康的飲食和生活方式，既能保證母嬰的營養需求，又能預防妊娠期糖脂代謝異常，降低母嬰發生遠期并發癥的風險，值得每一位孕媽們去努力！