龍蝦

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龍蝦

寶寶可以吃龍蝦嗎？

不能吃

龍蝦是一道涼菜，具有清熱去淤的功效。 嬰兒誤服易引起胎動，甚至誘發流產。 現實生活中有很多這樣的例子，建議準媽媽們不要食用。

孕婦可以吃大閘蟹嗎？

不能吃

龍蝦屬于寒性食物，產后食用對身體有傷害，不利于產后恢復。 媽媽們喝牛奶也會影響奶水的質量，導致寶寶便血。

嬰幼兒可以吃大閘蟹嗎？

小心吃

龍蝦性寒，再加上孩子體質不好，暴食會導致腸胃虛弱孕婦吃螃蟹，還可能會延緩孩子原有的病癥，比如鼻塞，還可能引起肺炎、過敏，還有可能出現皰疹。

龍蝦挑選方法

海里新鮮的龍蝦殼藍色閃亮，龍蝦頭烏黑發亮。 肚臍很亮沒有痕跡，身子連得很緊，后面沒有斷，用手拉有彈性。 肚臍剖開后，鹵汁一起化了，沒有腥味，要選肥一點的。

購買河蟹時，要選擇能吐有聲、爬行較快、頭部完整、殼暗紅色、陰毛突出的。

龍蝦的功效與作用

龍蝦的蛋白質較多，脂肪較少，但鹵汁中的甾醇濃度很高。 龍蝦具有活血化瘀、滋補筋絡、疏通筋絡、滋補肝陰的功效。 可入藥治療肺結核、黃疸、風濕性關節炎等疾病。

龍蝦營養成分

龍蝦也被稱為鯔魚、青蟹和梭子蟹。 我國自先秦時期就有吃螃蟹的文化傳統。 《世說新語》、《紅樓夢》等書中都有關于“蟹宴”的記載。 根據梭子蟹生長的底泥不同，龍蝦分為河、河、湖三種甲魚。 目前比較出名的有陽澄湖龍蝦和萊州大閘蟹。

原料

專注

影響

蛋白質

13.8克/100克

促進身體細胞的新陳代謝，提升免疫系統，保證母體生命活動的正常運轉孕婦吃螃蟹，促進胎兒的健康發育。

鈣

208毫克/100克

給寶寶補鈣，預防貧血引起的疾病，提高免疫力，預防胎兒貧血，促進胎兒和兒童骨骼的正常發育。

磷

142毫克/100克

促進骨骼和牙根的鈣化，避免小兒骨膜骨軟化和佝僂病，維持人體內的酸堿平衡和能量代謝。

硒

82.65微克/100克

提高免疫力，預防癌癥、肝病、白內障、生殖系統癌癥等，對女性生殖器官有保護作用。

維生素A

30微克/100克

維持正常視覺功能，預防夜盲癥，提高人體免疫力，促進兒童正常生長發育。 同時可以避免寶寶皮膚粗糙，幫助媽媽產后恢復體型。

鉀

232毫克/100克

可以保護神經系統，維持寶寶心率的平衡，促進胸部肌肉的正常收縮。

鋅

3.32毫克/100克

促進兒童生長發育和智力發育，提高人體感官知覺和免疫力，幫助傷口結疤，保護耳朵，對女性不孕癥有一定的治愈作用。

維生素E

2.99毫克/100克

促進性激素分泌，提高女性卵子質量，還可治療大姨媽癥、不孕不育、預防流產。 同時具有美容、防斜視的功效，可以保護兒童神經系統的發育。

胖的

2.3克/100克

幫助兒童大腦和視力發育，保持皮膚健康，維持正常的生長發育，維持男性正常的月經、月經、受孕和哺乳功能，提高免疫力。

銅

1.67毫克/100克

具有抑制惡性腦瘤的作用，可預防肝炎、骨質疏松引起的流產、早產、胎膜早破、胎盤異常等，還可避免胎兒畸形。

可比食物

龍蝦+梨、哈密瓜、茄子：都屬于虛寒食物，一起吃容易引起腸胃不適。

龍蝦+核桃仁：核桃仁含油量高，一起吃容易引起嘔吐。

龍蝦+番茄：一起吃會阻礙蛋白質的吸收，增加營養價值。

龍蝦+香蕉、泥鰍、大棗：同食會產生有毒物質。