五谷雜糧的品種很多，但不同的品種功能不同，養生的意義也大不相同。今天給大家介紹一下五谷雜糧的膳食價值組合，是健脾養胃的組合，對很多脾胃不好。就朋友而言，什么樣的膳食組合最適合脾胃呢？

脾胃組合需搭配品種：燕麥、黑芝麻、紅棗、薏仁、山藥、蓮子

主要功效：健脾胃，增進食欲。食欲不振、消化不良、體質差者更適合。

下面就為大家具體介紹一下各種健脾養胃的成分，揭秘你不知道的一點保健知識！

燕麥片——每天吃一碗燕麥片，血壓和體重都會下降

【保健功效】健脾養心，補虛止汗；降低血糖和血壓。含有豐富的蛋白質、各種氨基酸、脂肪、磷、鐵、鈣、水溶性膳食纖維、B族維生素、維生素E、煙酸、葉酸、泛酸等營養物質，此外，燕麥還含有人體所缺乏的皂甙。谷物（人參的主要成分）。

《本草綱目》記載：“燕麥味甘、平，有潤腸通便，治難產等疾病的功效。”

黑芝麻——美容圣品

【保健功效】滋補肝腎，養精血，補腦髓，增智力，烏發烏發，潤腸燥。黑芝麻中所含的各種必需氨基酸，在維生素E、維生素B1的參與下，可以加速人體的新陳代謝功能；黑芝麻中所含的鐵和維生素E是預防貧血、活化腦細胞、消除血管膽固醇的重要成分；黑芝麻中所含的脂肪多為不飽和脂肪酸，具有延年益壽的功效；

《中國藥典》記載：黑芝麻“補肝腎，養精血，潤腸燥。用于頭暈耳鳴耳聾，須發早白，病后脫發，腸燥便秘。 。”

紅棗——一天吃三個紅棗，臉紅不顯老；天然維生素丸

【保健功效】健脾胃，益氣生津，養血安神。含有甜菜堿、多糖、粗脂肪、粗蛋白、亞油酸、胡蘿卜素、維生素A、維生素C、維生素B1、維生素B2及微量元素鈣、磷、鐵、鋅、錳等，能促進造血功能，增強非-特異性免疫功能，還具有抗衰老、抗突變、抗腫瘤、抗脂肪肝、抗肝損傷和降血糖作用。

《神農本草》記載：紅棗“養心腹邪氣，平脾，助十二經。平胃氣，通九竅，益氣津液，致體虛，驚恐，四肢沉重。藥。”

《本草在新》記載：紅棗“補中益氣，補腎暖胃，治陰虛”。

大麥——大麥優于靈芝，藥用營養價值高

【保健功效】健脾入濕而不散燥，清熱祛膿而不傷陰，行氣而不助濕熱。預防和消除青春痘、粉刺雀斑、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑等。大麥的營養價值居草類之首，被譽為“世界草中之王”。含有蛋白質、脂肪、淀粉、碳水化合物、維生素B1、薏苡仁、薏苡仁脂肪和亮氨酸、賴氨酸、精氨酸、酪氨酸等氨基酸。近年來，大量的科學研究和臨床實踐證明，薏苡仁也是一種抗癌藥物。初步鑒定表明，其對癌癥的抑制率可達35%以上。

淮山——物美價廉的滋補品

【保健功效】健脾胃、補肺、補腎收斂精、潤膚。山藥含有豐富的皂甙、粘液、膽堿、淀粉、碳水化合物、蛋白質、氨基酸、維生素C等營養物質和多種微量元素，是病后康復的好食品。淮山能增強免疫功能，延緩細胞衰老，延年益壽；具有很好的減肥健身效果；淮山中所含的粘蛋白可以防止心血管系統的脂肪沉積，防止動脈硬化。

據《本草綱目》記載：淮山補腎，強筋骨，健脾胃，止瀉，化痰唾液，潤毛皮，治射精健忘。

蓮子——安神

【保健功效】健脾止瀉，補腎澀精，養心安神，降血壓五谷雜糧養生坊，止渴清熱，強筋骨，補虛，明目。蓮子是淀粉類堅果，含有大量淀粉，富含鈣、磷、鐵等礦物質和維生素。

據《綱目》記載，蓮子“行心腎，健腸胃，強精氣，強筋骨五谷雜糧養生坊，補虛，明耳目，去寒濕，止血。脾虛久痢，赤白濁，婦女白帶諸血病。”