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主料：中筋面粉300克。
輔料：水160克、酵母3、5克、白糖適量、鹽適量、餡料少許。
做法：
1、面粉加水和酵母揉成團。
2、然后裝入抹油的保鮮袋中。
3、發酵至兩倍大，然后揉均勻。
4、揉至表面光滑，分成12份。
5、然后搟成圓片，在面片底部沾些面粉，容易出紋路后包入餡料。
6、包好，放入蒸籠中再次醒發。
7、然后蒸10分鐘左右，關火二分鐘后開蓋即可。
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