

簡(jiǎn)單介紹一下我們的食用油的過(guò)濾方法
第一種方法就是沉淀法,就是平時(shí)在家里油炸食物的時(shí)候,我們可以把炸完的油裝起來(lái),然后加入面粉攪拌,然后就放著它就可以使里面的雜質(zhì)慢慢沉淀了,沉淀得差不多的時(shí)候我們可以取出另一個(gè)容器,把上面干凈的油倒起來(lái),下面沉淀出來(lái)的雜質(zhì)就不要了。
第二種方法就是用比較細(xì)的過(guò)濾勺把沉在下面的或者漂浮在上面的雜質(zhì)過(guò)濾掉,雜質(zhì)可以用一個(gè)容器裝起來(lái),也要倒掉,這個(gè)方法最主要是要打撈得及時(shí)和注意安全,因?yàn)橛蜏乇容^高,這個(gè)比較適合炸得比較多食物的時(shí)候使用。
第三種方法比較適合=做油炸食品行業(yè)的使用,因?yàn)槿绻ㄓ捅容^多的話,我們用以上那些方法是很沒(méi)效率并且很不安全的,一般不建議使用,那油炸行業(yè)我們可以使用煎炸油過(guò)濾機(jī)來(lái)過(guò)濾,由于煎炸油過(guò)濾機(jī)是專業(yè)過(guò)濾的設(shè)備,所以會(huì)比其他的過(guò)濾方式過(guò)濾的更快和更干凈,而且是會(huì)更安全。
