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阿膠自制阿膠糕的做法有哪些糕做法呢?

導(dǎo)讀阿膠糕的做法下面為您介紹幾種自制阿膠糕的做法。:阿膠弄碎后會更方便操作,可以用干凈的.核桃仁要用熟,可以自己用微波爐加工。,材料都需要什么?1、先將準(zhǔn)備好的塊狀

固原奶油蛋糕的做法

固元膏味甘性平,歸三經(jīng)。 美容養(yǎng)血,改善睡眠。 固元膏祛瘀止嘔,消除男性各種經(jīng)期不適等病癥,較好的吃法是將其做成固元膏餅。 固元膏餅是將藥材反復(fù)煎煮,去渣,煎取汁液,然后用小火濃縮,加入固元膏,按西醫(yī)處方熬煮而成的濃稠半流質(zhì)外用制劑。

獼猴桃與固元膏合為膏劑食用,近代作為普通乳制品使用。 這種習(xí)俗的產(chǎn)生,與慈禧皇帝有很大的關(guān)系。 《清宮徐問》記載:“西帝喜食核桃固原膏,故老人皮膚細(xì)嫩,不顯老年之色。” 較早的起源來自民間偏方,稱為貴妃美容膏。 它的配方不僅有核桃固元膏,還有黑芝麻、黃酒和紅糖。 相傳此藥方為明朝楊貴妃所創(chuàng)。 經(jīng)常食用可以滋陰潤膚,使頭發(fā)烏黑有光澤。

這里有一些自制固元醬的方法。

1、阿膠銀耳糕

原料:固元醬、熟黑芝麻、熟花生仁、龍眼肉、紅棗肉、冰糖。

做法:蒸熟后的固元糊操作起來會比較容易。 可以用一個干凈的挎包,然后把它砸碎,再用黃酒曝曬。 干燥大約需要 2 天。 之后,我打算在鍋里炒黑芝麻。 獼猴桃仁應(yīng)在微波爐中烹制和加工。 將干的固元膏取出,入鍋蒸熟,30分鐘后加入白糖,并經(jīng)常攪拌,融化后,膠狀的帶子會出現(xiàn)糊狀。 然后撒上奇異果并攪拌。 撒入沙參攪拌均勻。 撒上當(dāng)歸并攪拌。 撒上黑芝麻,攪拌均勻。 菜品全部裝好后,攪拌均勻,然后倒入容器中,放入冰箱冷藏1天。 然后將容器倒扣在桌上,取出固元膏,撕掉保鮮膜,剁成塊狀。

功效:補血滋陰,潤膚美容。

2. 芝麻花生固原奶油蛋糕

原料:固元膏100克,白酒300克,芝麻、核桃仁各50克。

做法:將固元膏搗碎,倒入碗中; 將破固元膏泡白酒3天。 將奇異果仁放入保鮮袋中,用手捏碎,再用小刀砸碎。 湯鍋燒熱后倒入芝麻炒香; 將浸泡3天的固元糊放入砂鍋中。 小火烤,不斷攪拌砂鍋,以免粘鍋,沸騰到一定程度,會起很多水泡,黏糊糊的,顏色變成金紅色; 然后加入芝麻和核桃仁,不斷攪拌使其充分融合; 加入糖,用文火煮至糊狀。 最后放入容器中,待涼后倒入冷凍室冷凍。 早晚各一匙,無需多服,適合夏季,常服。

功效:清熱降火,美容解毒,增強免疫力,改善睡眠。

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3、阿膠當(dāng)歸龜苓膏

原料:固元膏120克,黑芝麻125克,當(dāng)歸60克,陳皮80克,牛奶8克,龜苓膏40克。

做法:固元膏400毫升、蔗糖、蜂蜜、鹽溶解后,放入電磁爐碳鋼鍋中,在電磁爐上用中火加熱,不斷攪拌,使固元膏和蔗糖完全溶化。 取龜苓粉,加入400毫升鹽,拌勻,搓成條狀,放入碳鋼鍋中,用旺火加熱至沸騰,再用中火加熱3至5分鐘,加入黑芝麻、枸杞子,關(guān)小火,保持文火煮 2 分鐘。 放入盒中,放涼,放入冰箱保存。 每天服用兩次,每次60克,用干凈的勺子舀出,剩下的放入冰箱冷凍。

功效:具有健脾益精的作用,能提高機體的免疫力。

4. 阿膠 百合山藥阿膠

原料:固元膏120克,綠豆100克,百合60克,蔗糖80克阿膠糕的做法,牛奶8克,龜苓膏40克。

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做法:將400毫升固元膏、蔗糖、蜂蜜、鹽溶解,放入電磁爐碳鋼鍋中,在電磁爐上用中火加熱,不斷攪拌至固元膏和蔗糖完全融化。 取甲魚粉,加鹽400毫升,拌勻,搓成條狀,放入碳鋼鍋中,用旺火加熱至沸騰,再用中火煮3-5分鐘,加入綠豆、百合, 關(guān)小火讓它稍微沸騰 2 分鐘。 放入盒中,放涼,放入冰箱保存。 每天服用兩次阿膠糕的做法,每次60克,用干凈的勺子舀出,剩下的放入冰箱冷凍。

功效:補腎潤肺,生津止渴,滋陰潤肺。

5. 人參谷元糊餅

原料:固元膏150克,白酒350毫升,人參或靈芝粉適量,桂圓肉、冰糖適量。

做法:將固元膏浸于白酒中至海綿狀,加少許鹽燉服。 加入適量靈芝或靈芝粉,與切碎的人參肉拌勻,加糖蒸1小時。 冷卻成果凍糊狀,倒入冰箱冷凍。 每天早晚服用 1 至 2 湯匙。

功效:適用于腎虛頭暈、乏力、頭痛、潮熱。

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固原奶油蛋糕*****,需要什么材料?

做固原奶油蛋糕需要的材料有:固原奶油、黑芝麻、核桃仁、大燕麥、紅棗、枸杞、黃酒、冰糖,但是堅果的添加量就看大家的喜好了。 ***進(jìn)行如下:

1、先用木棍將準(zhǔn)備好的球狀固體元膏壓碎,然后用研磨機將片狀固體元膏研磨成糊狀。

2、倒入配好的白酒,沖泡48小時。 在烹飪過程中需要將容器蓋上。 必須在陽光下充分曝曬48小時,才能充分發(fā)揮固元膏的功效。

3、將準(zhǔn)備好的多晶白糖提前打成粉,當(dāng)歸去核,每片切成四瓣,花生仁、黑芝麻、大燕麥小火慢烤出香味,燕麥洗凈,山藥,蒸熟,切好備用。

4、阿膠泡制48小時后,將白糖粉和固體元糊放入鍋中,攪拌均勻。 用大火煮沸,然后轉(zhuǎn)小火; 腌制過程中,一定要用鍋鏟不停地攪拌,以免粘鍋開鍋,還要一直熬到掛旗為止。

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5、取出放入準(zhǔn)備好的花生仁、大棗、枸杞、大燕麥中,快速攪拌均勻。 而且這個時候不要加黑芝麻,不然會很難攪拌。

6、攪拌均勻后,分2-3次加入黑芝麻,快速搗碎。 這時候黏度極高,固原膏開始吸出,已經(jīng)很難調(diào)和了。

7、所有材料混合均勻后,放入提前抹油的保鮮盒中。 不建議鋪保鮮膜,因為很容易粘在固原奶油蛋糕上,很難撕開。 趁熱把固元糊餅壓扁。 用力按壓,多按壓幾次,防止蛋糕切開后容易松散、破裂。 然后蓋上保鮮膜,等它融化成型。

8. 融化成型后,可以根據(jù)自己的喜好切成長條狀或塊狀。 最好單獨真空保存或放入冰箱。

固元膏怎么做? 需要什么材料? 而制作固元膏用什么材料的介紹就到此結(jié)束。 你找到你需要的信息了嗎? 如果你想了解更多這方面的信息,記得收藏并關(guān)注本站。

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