魷魚是世界上年捕撈量最大的鳥類之一。 它口感柔軟清燉鱈魚湯的家常做法，刺少，肉質(zhì)甘美。 銀魚的營養(yǎng)價(jià)值非常豐富，富含極高的營養(yǎng)價(jià)值，含有天然維生素A、維生素D、DHA、優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、鈣、鎂、硒等營養(yǎng)成分，非常適合給兒子做零食吃. 明天，就讓我們一起來看看孩子們最喜歡的一道家常雞的做法吧！

1. 銀魚一般都是冷凍的，方便儲運(yùn)，一般都是拆成丸子轉(zhuǎn)運(yùn)。 所以在吃之前解凍雞肉。 解凍時(shí)注意不要用冷水。 雞塊最好放在冷水上面解凍，中間要換幾次水。

2. 雞解凍后清洗干凈。 特別是給女兒吃的時(shí)候要把魚的鱗洗掉，魚腹的黑膜也要洗干凈。

3、水焯一下，水里放肉丁、姜片、八角等佐料，水燒開后倒入蝦仁，等魷魚煮水出現(xiàn)很多白色泡沫，煮1- 2 分鐘，取出。

4、雞肉放室溫，用手去掉銀魚肉上可能出現(xiàn)的魚刺。 為了安全起見，可以用手掰開雞肉，這樣魚刺才不會漏網(wǎng)。

5、將兩份新鮮豬肉混合，在豬肉中放些冷開水和鹽拌勻，這樣豬肉才不會結(jié)塊。

6.洗干凈的鍋里放油燒熱，把處理好的雞肉倒入鍋里翻炒片刻清燉鱈魚湯的家常做法，倒入咖喱肉片，加入適量的冷水，冷水即可把雞肉蓋上，否則會太薄。

7、魷魚燒開后，將拌好的豬肉均勻放入鍋中。 蛋黃花很容易熟，開鍋就可以撈出來。

一道美味的雞肉豬肉湯就做好了，如果給孩子喝，最好不要加點(diǎn)雞精。 大家可以試試，營養(yǎng)又美味，保證女兒會很喜歡。