五行五色食物，是借鑒了醫學典藏《黃帝內經》中的五行、五色、五臟相關理論，推出的一整套主要以五谷類、瓜果和蔬菜為原料，以調理五臟的天然健康食品。

五行五色食品是用五色紅、綠、黃、黑、白色食物分別補益心、肝臟、脾胃、腎臟、肺的方式方法，養護身心健康。

白色——補肺

白色食品，白色為金，金生水，常食白色食品對肺、皮、毛、大腸、喉、鼻等人體器官有很好的保健養生作用。

代表食物：大米、小麥、白芝麻、梨、荔枝、白蘿卜、菜花、藕等。

功效：白色食物——蛋白質和鈣的源泉。肺屬金，喜滋潤，多吃白色食物，對肺部有幫助，并利于大腸、皮膚、毛發、鼻子、呼吸道、汗腺、淚腺、唾液腺、及各種身體腺體水道、呼吸順暢，具有補氣、滋陰、養肺的作用。

綠色——養肝

綠色食品，綠色為木，木入五行歸肝系統，常食綠色食品對肝、膽、面色、筋、目、指甲等人體器官有很好的保健養生作用，同時利藏血、疏泄。

代表食物：綠豆、青豆、獼猴桃、奇異果、黃瓜、芹菜、菠菜、筍類等。

功效：青色食物給人以鮮嫩、味美的感覺，其含有大量的葉綠素、維生素及纖維素，有利于肝臟的循環代謝和體內毒素的排出。常吃青色食物能減輕和消除各種毒素對肝臟的損害，促進新陳代謝和消除疲勞。

黑色——補腎

黑色食品，黑色為水，水入五行歸腎腦系統，常食黑色食品對腎、膀胱、生殖系統、骨骼、關節、骨髓、耳、腦、二陰、卵巢等人體器官有很好的保健養生作用。

代表食物：黑豆、黑芝麻、紫葡萄、桑葚、茄子、紫甘藍、黑木耳等。

功效：腎是人體先天之本，黑色食物對于補腎，防治心、腦血管疾病，抗衰老的效果是最為明顯的。黑色食物，養顏潤膚，深得女性青睞。此外，含黑色素的食物，還有助于提高腎的新陳代謝和生殖系統的功能，具有較高的營養保健和藥用價值。

紅色——養心

紅色食品，紅色為火，火入五行心臟血液系統，常食紅色食品對心臟、動脈、小腸、舌、神明等人體器官有很好的保健養生作用。

代表食物：紅小豆、紅玉米、紅棗、草莓、西紅柿、紅椒、胡蘿卜等。

功效：紅色食物富含的天然鐵質，具有益氣補血和促進血液、淋巴液生成的作用。它所富含的β-胡蘿卜素、番茄紅素、氨基酸等營養素還能為人體提供蛋白質、提高免疫力，增強心臟功能。平素形體瘦弱、臉色不光潤、貧血、心悸、四肢冰冷、手足無力者，可多吃紅色食物，以補血、生血、補陽氣。

黃色——補脾

黃色食品，黃色為土，土生水，常食黃色食品對脾臟、胃、口、舌根、肌肉等有很好的保健養生作用。

代表食物：黃豆、玉米、小米、香蕉、南瓜、金針菇、黃花菜等。

功效：黃色果蔬的優勢在于富含兩種維生素A和D、纖維素、果膠，能粘結和消除體內細菌毒素和其他有害物質，有助于調節胃腸的消化功能。此外，黃色食物富含的維生素E，還能有效減少色斑、延緩衰老。

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