如何制作豬腹雞

簡介：每個人都知道市場上有很多雞豬肚雞的做法，但是它們的方法是什么？讓我在下面告訴你。

如何制作豬腹雞

如何制作豬腹雞

成分：1個豬肚，1只本地雞肉，10克白胡椒顆粒，250毫升純牛奶（Mengniu或Yili），30克姜，5顆棉花味，5個紅色棗，15毫升白色醋，10克淀粉，小鹽，少許鹽和小雞肉粉。

實踐：

1。購買豬的肚子，用自來水擦拭，將其放入碗中，用鹽或白醋擦拭兩次，然后用水沖洗。

2。終于加入淀粉并擦洗它，然后用水沖洗，以使豬肚沒有氣味。

3。將擦洗的豬肚放在沸水中3分鐘

4。取出

5。用刀將其切成條

6。洗雞并將其切成小塊

7。將其放入沸水中，烘干3分鐘，將其取出，然后用干凈的水沖洗。

8。將切割的豬肚放入高壓鍋中，加入足夠的水，加入姜片和胡椒粉（可以壓碎胡椒粉豬肚雞的做法，味道會更加香）。高溫加熱，然后加空氣，然后轉向中火，然后繼續煮5或10分鐘。

9。將塞在高壓鍋中煮熟的豬肚倒入砂鍋中，然后將雞肉放入雞肉（如果目前沒有足夠的湯，您可以在此時加水），轉向低溫并煮約10分鐘。

10。倒入一盒牛奶，用高火煮沸

11。終于加入鹽和雞肉調味并關閉熱量

如何制作豬腹雞

材料：

豬肚（一個）本地雞肉（一半）

調料：

Codonopsis Pilosula（適當的金額），白胡椒（適當的金額），紅色日期（適當的金額），山藥（適當的金額），生姜（適當的含量），鹽（適當的金額）

廚具：烹飪鍋

實踐：

1將豬肚翻倒，然后用鹽和生粉反復摩擦以清潔粘液。

2將雞肉切成碎片，準備成分。

3將五花肉和食材放入鍋中，加水并煮沸，然后煮一個小時。其中，胡椒必須用刀骨折以產生味道。

4抓住豬肚并切成薄片。

5抓住豬肚并切成薄片。

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7將切成薄片的豬肚與雞肉一起放入鍋中，煮沸20分鐘。在季節中加鹽。