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主料：牛腳兩只、羊肉、牛肉、魚丸、香菜、菜花、蘿卜、生菜、豆腐、素雞、粉帶、香菇。
輔料：生姜、大蒜、大料、蒜苗、鹽。
1、牛腳洗凈，拔毛、切大塊。
2、入冷鍋中，大火煮至出血沫。
3、把枸杞、八角、花椒、百果、豆蔻、香葉、姜片，蒜苗，放入材料包里。 牛腳和調料包放入高壓鍋內倒入清水。
4、按下肉類，時間不宜過長。
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