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作用：豬肉與蓮藕藕性味甘寒，具有健脾、開胃、益血、生肌、止瀉的功效，配以滋陰潤燥、補中益氣的豬肉，素葷搭配合用，可為人體豐富的營養成分，具有滋陰血、健脾胃的功效。
豬肉煲蓮藕做法步驟：
主要食材：藕 500克，豬骨 500克，蓮子 100克油 ，適量鹽 ， 適量楜椒粉 ，適量姜。
1、用開水焯骨頭；
2、準備蓮子；
3、把豬骨，蓮子姜，和拍扁的蓮藕一起放入煲里；
4、煲1小時30分鐘開蓋調味；
5、豬肉煲蓮藕完成。
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