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燉排骨湯要放什么材料有營養

1、材料∶ 排骨一斤、高麗菜半顆、蕃茄兩粒。2、調味料∶ 面粉三大匙、鹽半大匙、清水一杯、胡椒粉少許。3、作法∶ 排骨先燙過，去除血水后沖凈泡沫撈出，另用開水煮，改小火，先燒半小時。加入高麗菜與排骨同燒，待軟爛時再放蕃茄。另用二大子統面粉，微黃時慢慢加清水炒成糊狀，盛入排骨湯內煮滾，再加鹽調味。待蔬菜排骨軟爛香濃時熄火，盛出，撒胡椒粉少許，即可食用。

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導讀1、材料∶ 排骨一斤、高麗菜半顆、蕃茄兩粒。2、調味料∶ 面粉三大匙、鹽半大匙、清水一杯、胡椒粉少許。3、作法∶ 排骨先燙過，去除血水后沖凈泡沫撈出，另用開水煮，改小火，先燒半小時。加入高麗菜與排骨同燒，待軟爛時再放蕃茄。另用二大子統面粉，微黃時慢慢加清水炒成糊狀，盛入排骨湯內煮滾，再加鹽調味。待蔬菜排骨軟爛香濃時熄火，盛出，撒胡椒粉少許，即可食用。