水果沙拉有很多做法，每種做法所需的材料不同。比如以下。1、所需材料：蘋果、梨、桔子、香蕉、生菜葉、色拉油沙司、鮮奶油、檸檬汁。制作方法：將蘋果、梨、桔子和香蕉都去皮去籽，切成一寸長三分寬的薄片，放入盛器內拌勻。生菜葉洗凈，消毒待用。在小盤里用生菜葉墊底，上面放拌好的水果片。再將鮮奶油，檸檬汁倒入色拉油沙司內拌勻，澆在水果片上即可。2、所需材料：小番茄60克，蘋果丁65克，加州葡萄30克，新鮮櫻桃20克，草莓15克，酸奶50毫升。制作方法：將以上水果擺在盤內，淋上酸奶即可。3、所需材料：香蕉2根、桔子2個、蘋果1個、獼猴桃2個、紅櫻桃20粒左右，冰激凌適量。制作方法：將香蕉、桔子、蘋果、獼猴桃去籽去皮并切塊與紅櫻桃一起放入玻璃器皿中。取冰激凌，攪拌均勻即可食用。