今年30歲的杭州姑娘佳佳膚白貌美，1.65米的個子，體重常年維持在108斤。她在一家金融公司上班，被同事們戲稱為“門面擔當”。為了減肥，她按照閨蜜分享文章，將西芹和黃瓜按照教程做成混合蔬菜汁。不料，喝下后“亞硝酸鹽中毒”。

蔬菜汁怎么會引起亞硝酸鹽中毒？醫生解釋，日常如萵苣、西芹、香椿等蔬菜，本身含有一定量的硝酸鹽，榨成汁后如果放置太久，就會在細菌的作用下轉化為亞硝酸鹽。亞硝酸鹽是劇毒的物質，中毒潛伏期只有1~3個小時。成人攝入0.2 ~ 0.5克即可引起中毒，3克即可致死。

所以關于減肥，一定不要擅自相信一些所謂的快速減肥的文章，特別是入口的東西，我們吃下去的不知道是減肥餐還是“劇毒”，所以最最正確的減肥方法應該是合理膳食，適當運動，而不是投機取巧，用身體做實驗！

那么正確減肥的最好方法是什么呢？

不能過度節食，過度節食會降低身體新陳代謝造成營養不良，而且容易反彈。

減肥飲食要細嚼慢咽，有助于消化，減肥每天都要多喝水，幫助身體排毒，飲食要選擇低脂肪以及優質蛋白的食物，多吃升糖指數低的食物，避免升糖指數高的食物。多吃谷物和蔬菜水果，不吃或者少吃含糖量太高的水果，喝奶建議喝脫脂奶。

有氧運動有助于減肥，有氧配合無氧運動減脂塑形效果更好，運動前要記得熱身，運動后要有修整，跑步、跳繩、游泳都是非常好的有氧運動。避免油炸食品以及不健康的加工食品、甜品等，減肥需要一段時間，可能會遇到平臺期，需要繼續堅持良好的飲食、運動習慣。

以上就是小編的分享，希望可以幫助到大家。