東東肉怎么做
東東肉怎么做
東東肉又稱古腦肉,古老肉。做法。五花肉洗凈切成厚片(厚塊),加入鹽,腌制30分鐘。在腌制好的肉里,加入淀粉抓勻。鍋內倒入油,燒至7成熱時,放入肉,炸至變白,撈出淋干油。轉大火,將油燒熱,將所有炸好的肉重新倒入鍋里,炸制金黃色,撈出。鍋內留少許底油,倒入番茄醬和白糖,炒勻。倒入青紅椒,菠蘿翻炒第7步加入肉片翻炒第8步調入水淀粉,翻炒均勻即可。
導讀東東肉又稱古腦肉,古老肉。做法。五花肉洗凈切成厚片(厚塊),加入鹽,腌制30分鐘。在腌制好的肉里,加入淀粉抓勻。鍋內倒入油,燒至7成熱時,放入肉,炸至變白,撈出淋干油。轉大火,將油燒熱,將所有炸好的肉重新倒入鍋里,炸制金黃色,撈出。鍋內留少許底油,倒入番茄醬和白糖,炒勻。倒入青紅椒,菠蘿翻炒第7步加入肉片翻炒第8步調入水淀粉,翻炒均勻即可。

東東肉又稱古腦肉,古老肉。
做法:
五花肉洗凈切成厚片(厚塊),加入鹽,腌制30分鐘。在腌制好的肉里,加入淀粉抓勻。鍋內倒入油,燒至7成熱時,放入肉,炸至變白,撈出淋干油。轉大火,將油燒熱,將所有炸好的肉重新倒入鍋里,炸制金黃色,撈出。鍋內留少許底油,倒入番茄醬和白糖,炒勻。倒入青紅椒,菠蘿翻炒第7步加入肉片翻炒第8步調入水淀粉,翻炒均勻即可。
東東肉怎么做
東東肉又稱古腦肉,古老肉。做法。五花肉洗凈切成厚片(厚塊),加入鹽,腌制30分鐘。在腌制好的肉里,加入淀粉抓勻。鍋內倒入油,燒至7成熱時,放入肉,炸至變白,撈出淋干油。轉大火,將油燒熱,將所有炸好的肉重新倒入鍋里,炸制金黃色,撈出。鍋內留少許底油,倒入番茄醬和白糖,炒勻。倒入青紅椒,菠蘿翻炒第7步加入肉片翻炒第8步調入水淀粉,翻炒均勻即可。
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