

在辦公桌工作時(shí)間長的人,一般都會(huì)有眼睛十分的干澀疲勞,肚子感覺餓,身體像是被掏空了似的,很多的上班族應(yīng)該都有這種感覺把。除了休息以外,零食的重要性可想而知了,本期飲食文化,帶你看看適合上班族的3類零食。
護(hù)眼零食:枸杞、藍(lán)莓
枸杞自古有“紅寶”之稱,它富含的天然色素β胡蘿卜素作為維生素A的前體,可預(yù)防維生素A不足,能護(hù)眼明目。長時(shí)間注視電腦、電視、游戲機(jī)等,都會(huì)使得維生素A消耗量增大,要格外注意補(bǔ)充。藍(lán)莓富含花青素,具有保護(hù)微血管改善眼睛供血的作用。
解餓零食:全麥面包、堅(jiān)果
全麥面包屬于復(fù)合性碳水化合物,不會(huì)讓血糖快速波動(dòng),且高纖維會(huì)帶來飽腹感,讓人不容易餓。原味花生、杏仁、核桃等各種堅(jiān)果含有豐富的植物性蛋白質(zhì)、健康的不飽和油脂及纖維,可提供飽腹感,延緩胃排空的速度。但堅(jiān)果的油脂太多,每天只宜吃一湯匙的量,否則容易增肥。
提神零食:綠茶、黑巧克力
綠茶含有茶氨酸,這是一種有放松大腦功效的抗氧化劑,能讓人迅速從緊張焦慮中解脫出來。綠茶中富含的咖啡堿能促使人體中樞神經(jīng)興奮,起到提神益智的效果,但不建議喝綠茶飲料。研究顯示,黑巧克力能增加大腦供血,每天僅需吃9.3克黑巧力就能預(yù)防年齡增加導(dǎo)致的記憶衰退。此外,黑巧克力還能刺激大腦釋放感覺良好的化學(xué)物——神經(jīng)介質(zhì),讓人注意力更集中。
