一、花盆種姜所需的材料和工具：姜種、花盆、土壤、缽底石、鏟子；

二、用花盆種姜的步驟：

1、選種要挑選沒有凍傷、無名顯病害、健康飽滿、芽眼多的生姜；

2、選購好生姜種后，要把整個生姜，分成若干小塊，便于后期催芽的管理。生姜掰好以后，對姜種進行晾曬，選擇晴天時曬，要避開中午強光，以免曬壞，晾曬一天，待生姜表皮發白，可以進行催芽；

3、在花盆里放入缽底網，然后用缽底石蓋滿整個盆底；

4、加入土壤，土壤上方留10厘米以上高度的花盆空間；

5、姜種的芽點向上，密密排列在花盆里；

6、接著蓋上土壤，蓋到花盆邊緣為止；

7、充分澆水，一次澆透，多余的水分會從底部的排水孔排出；

8、種植后兩周，發芽；

9、種植后一個月，綠色小苗已長出；

10、種植兩個月左右后，植株40厘米至50厘米高度；

11、采收時，一手壓著其他植株的根部，一手將選擇的植株姜塊拔出，整株清洗后，根部的塊莖部分就可以吃了。