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1、相變是指物質從一種相轉變為另一種相的過程，物質系統中物理及化學性質完全相同，與其他部分具有明顯分界面的均勻部分稱為相，與固，液和氣三態對應，物質有固相，液相和氣相。
2、化學變化主要特征就是有新物質生成，而物理變化沒有新物質生成。
3、所以相變是指物體表面發生的有明顯分界面的變化，其化學和物理性質不變，沒有新物質的生成，并不是化學變化，而是物理變化。
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