在家烹飪美味的燉雞翅

誰不喜歡在外面燃燒并在里面變軟的燉雞翅呢？這道自家烹制的菜很容易制作，非常適合娛樂朋友和家人或對待自己。準備好新鮮的雞翅，讓我們開始這個味蕾盛宴！

準備步驟

清洗并排干雞翅，然后用鋒利的刀在骨頭的兩側制成淺刀痕跡，以使它們的味道很好。然后，準備一個大碗，倒入雞翅，加入適當數量的醬油，煮酒，深色醬油，牡蠣醬，糖和鹽，用手均勻混合，腌制半小時以上，以使雞翅完全吸收調味料的風味。

烹飪過程

準備一個鍋或不粘鍋以腌制雞翅，倒入適當數量的植物油，然后在油溫升高后，將腌制的雞翅一個接一個地放入鍋中。用中火炸直到兩面是金色的，大約5分鐘。

雞翅炸后，倒入適當量的水。水量應足以覆蓋雞翅。然后，添加香料，例如姜片，大蒜丁香，陽極，肉桂紅燒雞翅的家常做法，貝葉等紅燒雞翅的家常做法，并混合少許鹽。蓋上鍋，用中火煮約20分鐘，直到湯稠，雞翅煮熟。

果汁收集和托盤

將湯加濃到您喜歡的濃度之后，用高火炒雞翅，然后用醬汁均勻地涂上雞翅，使顏色深有吸引力。食用之前，撒上切碎的蔥或香菜，以增加顏色和香氣。

尖端

雞翅腌制的時間越長，味道就越美味。如果您有足夠的時間，建議腌制過夜。

油炸時經常翻轉雞翅，以防止粘在鍋上或粘貼底部。

燉過程可以根據您的口味調整湯的一致性。如果您喜歡厚的，可以燉一會兒。如果您喜歡稀釋劑，則可以更少燉。

可以根據您的喜好添加或調整香料的類型和劑量。例如，如果您喜歡辛辣的味道，則可以添加辣椒部分，如果您喜歡五香味味，則可以添加五種香料粉。

如果沒有鍋或不粘鍋，則可以使用炒鍋，但要小心以防止粘住。