在浩瀚的東海，生長著這樣一種生物，它象魚類一樣遨游，但并不屬于魚類，人們習慣稱它為“墨魚”，也叫它為“烏賊”。它有三個屬：1、金烏賊屬：有金烏賊等9個種。2、無針烏賊屬：曼氏無針烏賊。3、后烏賊屬：圖氏后烏賊。烏賊它是我國著名的海產品之一，在浙江，和大黃魚、小黃魚、帶魚統稱為“四大經濟魚類”，墨魚不但味感鮮脆爽口，蛋白質含量高，具有較高的營養價值，而且富有藥用價值。墨魚干和綠豆干煨湯食用起到明目降火等保健作用。“烏賊板”學名叫“烏賊骨”，又是中醫上常用的藥材，稱“海螵蛸”。