<&abs>食用堿為純堿與小蘇打的混合物，食用堿不是一種調味品，主要用于中和發面團酵母菌發酵產生的酸；<&list>個別情況可作為食品疏松劑和肉類嫩化劑，使干貨原料迅速漲發，軟化纖維。

對于小三陽來說，很多人可能對它不怎么了解，它是一種慢性的乙型肝炎患者，這要特別的注意飲食的調理了，多吃些對小三陽患者好的食物對于修復肝功能有著很大的幫助。那么本期的食療養生，講講小三陽吃什么比較好。1、新鮮的蔬菜、水果及金針菜、大棗、芝麻、山楂等。2、含鉀豐富的食物海帶、米糠及麥麩、杏仁果、橙子、葡萄干、香蕉、李子、瓜子等。3、高蛋白、適量脂肪的食物小三陽吃一些動物的肝、瘦肉、魚蝦、雞鴨、蛋類等高蛋白、適量脂肪的飲食比較好。4、西瓜，有清熱解毒、除煩止渴、利尿降壓之用，富含大量糖、維生素及蛋白酶等。蛋白酶可把不溶性蛋白質轉化為可溶性蛋白質。5、大豆及豆制品含有豐富的蛋白質、鈣、鐵、磷、維生素B、中等量脂肪及少量碳水化合物對肝臟修復非常有益。

生蠔是很多人愛吃的海鮮，一次性會購買很多，但是這樣就回導致生蠔吃不完，又擔心第二天變質了，那么，煮熟的生蠔吃不完怎么保存？生蠔吃不完冷凍保存和冷藏哪種比較好？下面小編就帶來介紹。冰箱冷凍保存即可。因為冷凍室的溫度較低，可以有效的抑制細菌繁殖，保證生蠔在短時間之內不會變質?？梢詫⑹焐柡蜕枩黄鹄鋬?，從而減少生蠔的水分流失。一般是建議把生蠔放在冷藏區。把生蠔存放在冷藏區能夠較好地保存生蠔的鮮度，營養物質的流失會比較少，不容易影響其口感和營養。但如果要想將生蠔保存的時間更長一點，還是建議把生蠔保存在冷凍區，因為冷凍室溫度較低，不利于細菌的滋生，想食用時直接解凍后進行烹飪即可。

1、選擇維生素C含量較低的蔬菜，如萵苣、胡蘿卜、黑木耳、香菇、油菜等。2、不要選甜椒、花椰菜、甘藍、苦瓜、青莧菜等含維生素C高的蔬菜。3、在水果里，最好選擇蘋果和梨，避免獼猴桃、橙子、柿子等含維生素C高的食物。

相克。與葡萄相克：1、葡萄和駱駝肉：一起吃會生熱病。2、葡萄和海鮮：一起吃會嘔吐、腹脹、腹瀉；因為葡萄中含有鞣酸，遇到水產品中的蛋白質，會形成不容易消化的物質；類似葡萄的水果還有山楂、石榴、柿子。3、葡萄和螃蟹，蝦：身體不適。4、葡萄和蝦仁：降低蛋白質的營養價值。與魷魚相克的有：1、魷魚屬于高蛋白海鮮類食品，中醫上應屬于陰陽雙補的食品，忌與羊肉、狗肉等熱性食品同食。2、 魷魚等海鮮類決不可與維生素C含量高的柑橘類水果。

建議不要在吃完蝦醬喝牛奶，因為蝦中的膽固醇會和牛奶中的蛋白質反應生成一種能危害人體的物質，進入血液中，阻礙血液的流通和消化吸收功能。意見建議：建議吃海鮮后不喝或者少喝牛奶，不吃或者少吃水果，可以間隔6小時以上，再喝牛奶或吃水果。

橙汁不宜和海參同吃。原因：水果中含有大量的維生素C，海鮮中含有一種化學元素砷，與維C會發生化學反應產生三價砷，俗稱砒霜，很可能就會食物中毒。海鮮是不能和水果一起食用的。食物中毒者最常見的癥狀是劇烈的嘔吐、腹瀉，同時伴有中上腹部疼痛。食物中毒者常會因上吐下瀉而出現脫水癥狀，如口干、眼窩下陷、皮膚彈性消失、肢體冰涼、脈搏細弱、血壓降低等，最后可致休克。

在大海邊生活的人們，吃各種海鮮可能就像吃家常便飯一般，有些人喜歡吃小八爪魚，有的人喜歡吃各種海魚，但是更多的人喜歡吃海膽，那么海膽好吃嗎為什么有那么多人喜歡吃。海膽的吃法有很多，根據每個人不同的食用習慣來進行處理烹飪，但是最佳的吃法是生吃。因為大海的鹽分比較高，在海里的生物通常很難會患有寄生蟲的疾病，所以海膽生吃最能體現出其最好的原滋原味。把海膽中的卵黃用清水洗干凈，用檸檬汁擠壓在海膽黃上，再用芥末和醬油沾著吃，味道十分美好。海膽可以說是內在美的最佳表現，因為海膽身外有一層厚厚的棘刺，很多人或者海里的動物看到以后都會躲得遠遠的，但是就是因為如此，把海膽的外殼去掉，內部的美味就顯露出來。海膽生吃非常的美味，不僅味道鮮美，還有一股淡淡的海香。

魚油是我們大家都非常熟悉的一種保健產品，很多人也都服用過，而同時深海魚油對的身體也是有非常多好處的，那么深海魚油能降血脂和膽固醇嗎？深海魚油可以長期吃嗎？跟著小編一起來看看。深海魚油能降血脂和膽固醇嗎。