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有以下四種原因。1、蒸涼皮前，沒有在蒸涼皮的容器上面涂一層油。解決方式：操作者應在蒸涼皮之前，在容器上面涂一層油。2、用來制作涼皮的面糊濃度過高。解決方式：面糊的濃度應以用勺子能劃出一條線為佳。3、蒸涼皮時，沒有開水放進去或蓋子沒有蓋好。解決方式：蒸涼皮時開水下鍋，并蓋好蓋子。4、蒸涼皮時，倒入的面糊過多。解決方式：操作者應倒少量面糊。
時長：00:00
時間：2022-06-27 18:49:27
來源：好二三四
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