秸稈扎刻是河北省的漢族傳統(tǒng)手工技藝。永清扎刻手工技藝精美絕倫，不僅藝術(shù)觀賞價(jià)值高，科學(xué)研究價(jià)值、實(shí)用價(jià)值也很高，涉及幾何學(xué)、物理學(xué)、力學(xué)、建筑學(xué)等。秸稈扎刻就是廊坊文化的一種藝術(shù)體現(xiàn)。永清扎刻就是用高粱秸桿扎刻而成的各類工藝品，從傳統(tǒng)的蟈蟈籠、秸稈花燈，到扎刻各類仿古建筑模型，作品都需要精工細(xì)做，它屬于典型的漢族傳統(tǒng)手工技藝。二十世紀(jì)六十年代，南大王莊有老漢高善福，用高粱秸稈扎成蟈蟈籠子。徐艷豐偶然發(fā)現(xiàn)，從中激發(fā)了靈感，他首先把一個(gè)籠窩發(fā)展成八個(gè)籠窩，又另辟蹊徑，把扎蟈蟈籠子變成扎刻花燈、扎刻古建圖型。七十年代，徐艷豐扎刻藝術(shù)日臻完美，得到了國家和有關(guān)部門的肯定，其作品出世，國人贊許，外國友人青睞。