川茶自古多特色。在唐代，蜀中有8大名茶，即“雅州之蒙頂，蜀州之味江，邛州之火井，嘉州之中峰，彭州之堋口，漢州之揚(yáng)村，綿州之善目，利州之羅村。”其中以蒙頂、味江地方的川茶最出名。茶博士陸羽在《茶經(jīng)》中有10多處寫(xiě)到川茶，歷代詩(shī)人對(duì)川茶也多予吟詠。唐代最負(fù)盛名的茶是蒙頂茶。“揚(yáng)子江中水，蒙山頂上茶。”這是白居易贊頌蒙頂茶的一句詩(shī)，有口皆碑，廣為傳頌。蒙頂茶產(chǎn)于四川名山縣蒙山。蒙山有五峰，狀如蓮花，最高的叫做上清峰。群山巍巍，樹(shù)木蒼翠。蒙山產(chǎn)茶，歷史悠久，相傳西漢末年，蒙山開(kāi)始種茶。從唐朝開(kāi)始蒙頂茶已作為貢茶，“蒙茸香葉如輕羅，自唐進(jìn)貢入天府”。直至清朝，1000多年間，蒙頂茶年年皆為貢品，奉獻(xiàn)皇室享用。