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1、把上海青掰成一葉一葉的,清洗干凈后,放在盤中。2、在鍋中加入500ml左右的水,把火調到大火擋。3、在鍋中的水燒滾后,把上海青倒入鍋中。4、在鍋中的水再次燒滾后,把上海青撈起,放在盤中。5、把煮上海青的水倒掉,在鍋中加入5ml左右的油,在鍋中的油燒到六成熱的時候,把盤中的上海青倒入鍋中,翻炒幾下。6、在鍋中加入1勺醬油,翻炒幾下,讓醬油和菜混合均勻。7、加入1勺南德,翻炒幾下,讓南德和菜混合均勻。8、加入1/3勺鹽,翻炒幾下,讓鹽和菜混合均勻。9、盛起,裝入盤中。
時長:00:00
時間:2022-06-27 21:54:37
來源:好二三四
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