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冬瓜雞蛋湯清爽適口,消暑解膩,非常適合夏季食用。冬瓜雞蛋湯步驟:1、冬瓜去瓤洗凈,切成瓦棱形的片狀。2、把雞蛋打入碗內并攪拌均勻。3、海米放在碗內,用開水浸泡軟,洗凈雜質備用。4、炒鍋放在火上,放入花生油加熱,加入蔥、姜絲、海米拌炒。5、加入雞湯熬10分鐘,再放入冬瓜片煮5分鐘。6、加入精鹽、味精,淋入雞蛋液,盛在碗內,撒上香菜末即成。
時長:00:00
時間:2022-06-28 00:33:25
來源:好二三四
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