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蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味劑、黏合劑、蛋糕乳化劑、起酥油，啫喱粉、液體，香精和發酵劑。做成蛋糕的步驟為。1、將蛋白、蛋黃、糖一起攪拌至濃稠狀，形成乳白色且勾起乳沫。2、在2秒后，再加入其它液態材料及粉類拌合。3、拌和合好后，直接放入烤箱中烘烤。4、蛋糕出爐后，應立即從烤盤內取出，否則會引起收縮。
時長：00:00
時間：2022-06-28 00:18:51
來源：好二三四
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