常見的晶體有鉆石，石英、云母、明礬、食鹽、硫酸銅、糖、味精；常見的非晶體有石蠟，松香，瀝青、橡膠，玻璃。晶體是原子、離子或分子按照一定的周期性，在結(jié)晶過程中，在空間排列形成具有一定規(guī)則的幾何外形的固體。晶體的分布非常廣泛，自然界的固體物質(zhì)中，絕大多數(shù)是晶體。氣體、液體和非晶物質(zhì)在一定的合適條件下也可以轉(zhuǎn)變成晶體。晶體內(nèi)部原子或分子排列的三維空間周期性結(jié)構(gòu)，是晶體最基本的、最本質(zhì)的特征。非晶體是無定形體，或稱非晶體、非晶形固體，是其中的原子不按照一定空間順序排列的固體，與晶體相對應(yīng)。常見的無定形體包括玻璃和很多高分子化合物如聚苯乙烯等。只要冷卻速度足夠快，任何液體都會過冷，生成無定形體。其中，原子尚未排好在熱力學(xué)上有利的晶態(tài)中的晶格或骨架便已失去運動速度，但仍保留有液態(tài)時原子的大致分布。